O Laita Custard

Bahan:

Bahan Membuat Puding Susu Agar -Agar
1 kaleng Susu kental manis, putih
1 bungkus Agar-agar, putih
5 sendok makan Gula putih
Air putih 3 gelas

Bahan tambahan:

1 buah wortel untuk warna oren

4 helai daun pandan untuk warna hijau

4 sendok sirup kurnia untuk warna pink

5 tetes pewarna makanan coklat untuk warna coklat gelap

2 tetes pewarna makanan coklat untuk warna krem

Cara:

• Pertama rebus semua bahan utama hingga mendidih dan sekali kali diaduk
• Sambil merebus bahan utama, blender masing-masing bahan tambahan dan sisihkan
• Siapkan gelas kaca
• Setelah mendidih bahan utama, bagikan 5 bagian untuk tiap-tiap warna, tuang langsung kedalam wadah masing-masing warna, dan aduk rata.

• Tuangkan 5 sendok setiap warnanya kedalam setiap gelas (tuangkan dulu adonan yang sudah agak kental agar cepat mengeras, setelah warna yang dituang pertama sudah agak mengeras tuang warna lainnya, jika ada adonan yang masih sangat cair setelah dimasukan ke gelas lalu masukan gelas 1 menit kedalam freezer, keluarkan dan tuangkan adonan dengan warna lainnya
• Selamat menikmati setelah mengeras, atau masukkan ke kulkas dan mengeras nikmati dengan sensasi dingin yang menyegarkan.